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Ciambella “light” ricotta e cacao

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Senza uova nè burro, semplicissima e veloce, ecco a voi questa ricetta donatami dai miei fantastici vicini di casa!

Ingredienti e dosi:

250 gr. di ricotta

250 gr. di zucchero

250 gr. di farina

200 gr. di latte

60 gr. di cacao amaro

1 bustina di lievito vanigliato

Cottura: dai 40 ai 50 minuti a 170°

Ricevuta la ricetta stamattina, stasera ho già provato ad infornarla! Domani pubblicherò le foto del risultato… Speriamo bene 😉